As cotações do açúcar cristal voltaram a recuar no mercado spot paulista, com o Indicador Cepea/Esalq retomando o patamar dos R$ 62,00 por saca de 50 quilos - que não era observado desde meados de outubro de 2015, em termos nominais.
Segundo pesquisadores do Cepea, usinas vinham tentando manter os valores pedidos, mas o volume de comercialização só aumentou quando elas baixaram seus preços. Em época de safra, com a produção em crescimento, compradores têm maior poder de negociação, conseguindo valores menores.
De 10 a 17 de julho, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, recuou 3,6%, fechando a R$ 61,31/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 17.
Fonte: Cepea
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