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Menos cana é a marca da safra canavieira 2016/17

Clima, pragas e doenças derrubam a produção na região Centro-Sul
O mundo precisa de mais açúcar, só que a safra de cana 2016/2017 no Brasil não está ajudando. O relatório de safra divulgado pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), em 30 de setembro, aponta que o volume processado de cana-de-açúcar pelas unidades produtoras da região Centro-Sul somou 37,67 milhões de toneladas de cana na 1ª quinzena de setembro de 2016. Com esse resultado, a produção de açúcar totalizou 2,40 milhões de toneladas e o volume fabricado de etanol atingiu 1,60 bilhões de litros, dos quais 705,3 milhões de litros de anidro e 893,8 milhões de hidratado.
Em relação à produtividade agrícola, o relatório mostra que dados preliminares apurados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) indicam que na primeira quinzena de setembro em comparação ao mesmo período de 2015, a quebra agrícola variou de 1,48% em Minas Gerais a 15,83% no Estado de Goiás, para uma amostra comum de aproximadamente 113 unidades produtoras. Os dados efetivos para o mês de setembro serão confirmados no próximo release.
Desde o início de abril até 16 de setembro, o volume processado de cana totalizou 431,32 milhões de toneladas, com uma produção de 24,82 milhões de toneladas de açúcar e 18,06 bilhões de litros de etanol (7,44 bilhões de anidro e 10,61 bilhões de hidratado).
No acumulado da safra, a qualidade da matéria-prima no Estado de São Paulo registrou um decréscimo de 1,09% em relação àquela observada no ciclo anterior. O teor de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) foi de 129,38 kg por tonelada ante 130,81 kg por tonelada apurada em 2015/2016. No Centro-Sul, o ATR permanece no mesmo nível registrado da última safra, com uma leve variação de 0,29% (131,63 kg versus 131,25 kg em 2016).
De acordo com a Unica, mantido o ritmo de produção observado até o momento e a tendência de queda na produtividade agrícola da lavoura colhida, a moagem final da safra 2016/2017 deve ficar próxima do limite inferior publicado na estimativa divulgada pela entidade em 27abril deste ano.

A estimativa de moagem de cana apresentada pela Unica em abril apontou que a safra canavieira 2016/17 no Centro-Sul ficaria entre 605 milhões e 630 milhões de toneladas, enquanto a produção de açúcar, ficaria entre 33,50 milhões e 35 milhões de toneladas e a produção total de etanol entre 27,50 e 28,70 bilhões de litro. Ao se fixar em seu limite inferior, que é de 605 milhões de toneladas, a entidade aponta para uma safra menor que a passada, que foi de 617 milhões. Mas há consultorias estimando que a produção será menor ainda.


Fonte: CanaOnline