Dupla de pesquisadoras da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que atua no Instituto de Economia Agrícola (IEA), participou da elaboração do livro “Quarenta Anos de Etanol em Larga Escala no Brasil: desafios, crises e perspectivas”, lançado pelo Instituto de Economia de Pesquisa Aplicada (Ipea) e disponível para acesso neste link.
A diretora do IEA, Marli Dias Mascarenhas Oliveira, e a pesquisadora Katia Nachiluk redigiram o quinto capítulo da publicação, intitulado “Custos da cana-de-açúcar em distintos sistemas de produção no Estado de São Paulo”, no qual são apresentados o custo médio de produção e as mudanças ocorridas nos sistemas de produção da cana-de-açúcar. O texto também aborda os impactos das mudanças na composição do custo da cultura dos fornecedores de cana associados à Organização de Plantadores de Cana do Centro-Sul do Brasil (Orplana).
“O conhecimento das formas de produção e o custo de produção de cana-de-açúcar, produto para obtenção de alimento, biocombustível e energia elétrica, tornam-se primordiais para subsidiar o planejamento do produtor, uma vez que nos últimos anos a atividade canavieira de São Paulo apresentou grandes mudanças na evolução dos sistemas de produção, quanto ao preparo do solo, aos tratos culturais, ao plantio e à colheita, destacando-se, mais recentemente, o grande avanço na sistematização do plantio e da colheita mecanizada, resultando em melhor aproveitamento da terra e maior produtividade, com ganhos econômicos e ambientais”, avaliaram as pesquisadoras.
A publicação, coordenada pelo técnico de planejamento e pesquisa na Diretoria de Estudos e Políticas Setoriais de Inovação, Regulação e Infraestrutura do Ipea, Gesmar Rosa dos Santos, fala ainda sobre os desafios da pesquisa e inovação no setor sucroenergético, e traz importantes indicadores econômico-financeiros.
Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
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