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Boletim Pecuário Diário

Preços seguem firmes
. O volume de negócios no mercado físico do boi gordo
evoluiu lentamente nesta quarta-feira em grande parte
limitado pela reduzida oferta de animais para abate. Algumas
indústrias frigoríficas que ainda dispõem de escalas de abate
aparentemente um pouco mais confortáveis estão reduzindo
ao máximo possível suas aquisições para não ampliar as
pressões altistas sobre os preços. Apesar de as vendas de
carne no mercado atacado apresentarem um ritmo mais lento
nestes últimos dias, a diminuição dos abates em muitos
casos determinadas pela escassez de oferta conferiu aos
preços firmeza e em vários casos resultou em altas.
. Em SP e MS, o mercado não apresentou variações de
preço, com um volume de animais negociados seguindo
limitado dada a baixa disponibilidade de animais prontos para
abater. As escalas estão em média atingindo 4 dias úteis. No
MT, as indústrias frigorificas tiveram maior facilidade em se
abastecer e as escalas estão variando entre 5 e 7 dias. No
estado e ao contrário do que acontece na quase totalidade
dos outros estados parece que alguns frigoríficos estão
elevando os seus abates, possivelmente, neste caso, para
atender uma maior demanda gerada pelas exportações. No
PA, as ofertas de animais para abater seguiram
limitadíssimas, e as escalas de abate estão bastante curtas.
Alguns frigoríficos começam a estudar a possibilidade de
conceder férias coletivas diante da situação crítica de oferta.
Em GO, o cenário também é de escassez de oferta e firmeza
de preços, com escalas de abate atingindo no máximo 4 dias.
. No mercado atacado, as vendas de carne bovina ainda se
mostraram apenas regulares. As baixas nos preços dos
principais cortes bovinos que ocorreram nos últimos dias
possibilitaram modesta melhora no volume comercializado.
O mercado continua trabalhando com ofertas bastante
restritas e os estoques são igualmente limitados.
Aparentemente um importante suporte para a demanda na
atualidade é a exportação que flui em volumes crescentes.