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Boletim Pecuário Diário

Dificuldade de compra eleva preços.
Nesta quinta-feira, os preços da arroba do boi gordo no
mercado físico reforçaram os movimentos de alta que vinham
ocorrendo em praças pecuárias esporádicas nestes últimos dias.
A dificuldade de compra por parte da indústria frigorífica que
coincide com o pico da “entressafra do boi” acirra a concorrência
entre os compradores abrindo espaço para as altas de preços
que se verificam. Mesmo os frigoríficos de maior porte com maior
capilaridade de atuação já parecem mais pressionados a atuar
mais agressivamente nas compras para garantirem um
abastecimento mínimo necessário. Paralelamente ocorre uma
melhora da demanda agregada, seja devido ou efeito
“pagamento de salários” no mercado interno, seja devido a uma
melhora nos volumes exportados impulsionados pelo câmbio
altamente competitivo.
Tanto no mercado do estado de SP como o do estado do MS,
ocorrem variações positivas de preços, decorrentes do
crescimento da necessidade de ampliar as quantidades
compradas pelas indústrias frigoríficas. As escalas de abate
estão bastante curtas, com média de 3 dias na maior parte dos
casos. No MT a oferta de animais prontos para abater segue
apenas em níveis regulares e com pouca pressão de
compradores e vendedores. Em MG as indústrias por poderem
contar com animais comprados a termo e alguma oferta de
animais oriundos de confinamentos próprios, estas conseguem
mitigar as pressões altistas sobre os preços. O mercado da
região Norte segue com baixa oferta de animais para abater. No
PR, as indústrias frigoríficas estão com suas programações de
abate bastante adiantadas, mas ainda assim não se nota
pressões de baixa de preços mais relevantes. As vendas de carne bovina no mercado atacado evoluíram
de forma mais regular nesta quinta-feira. Como se comentou, o
pagamento dos salários e o firme ritmo das exportações
estimulam a demanda o que faz que os preços de todos os
principais cortes bovinos se elevem. A receitas recordes
auferidas com as exportações que geram margens de lucro
muito boas, estão claramente estimulando as indústrias
exportadoras a buscarem ampliar os embarques que parecem
ter uma tendência de crescimento bastante consistente.