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BOLETIM PECUÁRIO DIÁRIO

Atacado fraco mantém cautela dos frigoríficos
? O aparente enfraquecimento do consumo de carne bovina
que se reflete notadamente no mercado atacado com a redução
do volume negociado e que está muito provavelmente associado
a redução da renda dos consumidores, provoca reações
também no mercado físico do boi gordo onde os preços se
mantém estáveis com casos de viés de baixa. Como se disse, a
crise econômica parece começar a causar efeitos negativos
práticos na renda dos consumidores afetando negativamente o
consumo de todos os bens e serviços. Neste contexto, as
indústrias frigoríficas optam por um comportamento muito mais
cauteloso nas compras para tentar evitar a todo custo a
acumulação de estoques que poderia gerar sérios prejuízos. O
setor na realidade vive um impasse, pois ao mesmo tempo em
que as ofertas são escassas e não permitem escalas de abate
muito folgadas ocorrem dificuldades nas vendas no atacado.
? Para tentar minimizar os efeitos supracitados, os frigoríficos,
sobretudo os de grande porte com uma rede de plantas
espalhadas nas diversas regiões pecuárias do país, tentam
intensificar as compras nas regiões com melhores condições de
oferta. Outras indústrias estão diminuindo seus abates diários, e
assumem o ônus de operar com maior capacidade ociosa. Notase
que há uma considerável pressão baixista no mercado físico
exercida pelos compradores, mas a oferta limitada impede as
que quedas de preços se generalizem. Aparentemente, os
pecuaristas dispõem de um volume de gado pronto para abater
nos pastos que poderia ser ofertado de imediato, mas que são
retidos na expectativa de preços mais elevados em algumas
semanas. Cabe destacar que frigoríficos paulistas tem adquirido
gado para abate por até R$141/@ em MG, quando compradores
locais pagam, no máximo, R$138/@.
? No atacado, os preços dos principais cortes bovinos voltaram
a ceder dada a lentidão das vendas. As expectativas se voltam
para o fluxo das exportações, que apresentam um cenário
favorável e podem contribuir para que quedas de preços não se
intensifiquem.