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Estudo produz etanol celulósico por hidrólise enzimática

Olavo Micali Perrone apresentou na Unesp de São José do Rio Preto a dissertação de mestrado intitulada “Avaliação térmica e estrutural do bagaço de cana de açúcar pré-tratado com ozônio, ultrassom e micro-ondas para produção de etanol celulósico por hidrólise enzimática".
O foco principal deste trabalho foi promover o pré-tratamento do bagaço utilizando ultrassom, micro-ondas e ozônio, a fim de encontrar o melhor tratamento para remoção de lignina e aumento do rendimento enzimático, após o tratamento o material resultante foi utilizado na hidrólise enzimática, caracterização química e avaliado pelas técnicas de TGA, FTIR-ATR, HPLC e Raio-X, os resultados obtidos foram comparados ao rendimento da hidrólise enzimática e ao teor de compostos inibidores da fermentação alcoólica.

Tratamentos com ozônio em meio alcalino apresentaram baixa quantidade de compostos inibidores e melhores rendimentos durante a hidrólise, principalmente quando assistido por ultrassom. O valor de glicose obtido após a hidrólise enzimática dos tratamentos nessas condições (O3 + NaOH), representados pela Amostra 7, foi de 391±7 mg de glicose g-1 de bagaço tratado, sendo esse valor 6 vezes maior que o obtido através do bagaço sem tratamento.

Nessas condições o rendimento enzimático foi de aproximadamente 80%, ou seja, 80% da celulose presente nessa fibra foi hidrolisada à glicose, com tal rendimento seria possível produzir aproximadamente 250 litros de etanol celulósico por tonelada de bagaço tratado.



Fonte: UNESP